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鍋を使わない簡単ごはんレシピ

きゅうりとささみの塩昆布ごはん

きゅうりとささみの塩昆布ごはん

簡単でさっぱり系の朝ごはんです

調理時間: 10分
エネルギー: 415kcal
塩分: 1.2g
レシピ提供: 米穀機構米ネット 「ごはんレシピナビ」

材料(4人分)

  • ごはん 720g
  • 鶏ささみ肉 200g
  • 大さじ2(30ml)
  • きゅうり 1本(100g)
  • 塩昆布 25g
  • 白ごま 大さじ3(27g)

作り方

  • 1 鶏ささみ肉は筋を取り、耐熱皿にのせて酒をふり、ラップをして電子レンジで3〜4分加熱する。
  • 2 きゅうりは小口切りにし、塩昆布とあえておく。
  • 3 ごはんに食べやすく裂いた1、2、白ごまを混ぜ合わせ、丼に盛る。

栄養成分(1人分)

  • エネルギー 415kcal
  • たんぱく質 18.9g
  • 脂質 4.8g
  • 炭水化物 71.5g
  • カルシウム 115mg
  • 1.5mg
  • 食塩 1.2g
  • ビタミンA 13μg
  • ビタミンB1 0.12mg
  • ビタミンB2 0.11mg
  • ビタミンC 3mg
  • ビタミンE 0.2mg
  • 食物繊維 2.5g
  • コレステロール 24mg

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