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幼児向けごはんレシピ

ごはんピザトースト

ごはんピザトースト

ライスプレートを作りトッピング

調理時間: 60分
エネルギー: 315kcal
塩分: 0.7g
レシピ提供: 米穀機構米ネット 「ごはんレシピナビ」

材料(4人分)

  • ごはん 300g
  • 1/2個(25g)
  • 小麦粉 大さじ1(8g)
  • 小さじ1強(6ml)
  • 具(好みにより何でも可)
  •  玉ねぎ 1/2個(100g)
  •  トマト 3/4個(75g)
  •  じゃがいも 1/3個(50g)
  •  ピーマン 3/4個(30g)
  •  ツナ(缶詰) 30g
  •  サラミソーセージ 20g
  • ピザソース 大さじ2(36g)
  • ピザ用チーズ 30g

作り方

  • 1 ごはんを軽くつぶし、溶き卵、小麦粉、油をよくまぜ合わせ、4等分にする。1つずつオーブンシートにはさんで生地を伸ばし、ライスプレートをつくる。
  • 2 玉ねぎはうす切り、トマトは1cm厚さの輪切りにする。
  • 3 じゃがいもはゆでて5mm厚さの半月切り、ピーマンは輪切りにする。
  • 4 ツナは油をきり、サラミソーセージは輪切りにする。
  • 5 ライスプレートにピザソースをぬり、2〜4の具をのせ、ピザ用チーズをのせる。
  • 6 250度のオーブンで5〜10分、チーズが溶けるまで焼く。

栄養成分(1人分)

  • エネルギー 315kcal
  • たんぱく質 12.2g
  • 脂質 13.2g
  • 炭水化物 35.6g
  • カルシウム 65mg
  • 0.7mg
  • 食塩 0.7g
  • ビタミンA 59μg
  • ビタミンB1 0.06mg
  • ビタミンB2 0.09mg
  • ビタミンC 14mg
  • ビタミンE 1.3mg
  • 食物繊維 1.1g
  • コレステロール 41mg

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