米穀卸売業者で組織する全国団体

組合員とは、全米販に加入している米穀卸売業者・団体、また賛助会員のことを指します。
米穀卸売業者の仕事は、全国の農家で収穫されたお米を精米・検査等を行い、日本中のお米販売店やスーパーマーケット、レストランなどにお届けすることです。

下記の図は、お米が収穫されてから消費者に届くまでの流れの中で、米穀卸売業である組合員の位置づけを簡単に示しています。